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料理・飲料Cuisine & Drink
福井県の新鮮な食材をふんだんに取り入れ、別邸「個止吹気亭」専用の調理場で、料理長が一つひとつ手間をかけたこだわりの懐石料理を振舞います。
個止吹気懐石は、素材・盛り付け・器のすべてが、大切な方との語らいに華を添えます。お部屋または小宴会場で
ごゆるりと越前の恵みをご堪能ください。
個止吹気亭専任の料理人の技を添え、専用の厨房から心を込めたこだわりの料理を、一品一品お部屋にお運びいたします。ゆるやかな大人の時間をお過ごしください。
お部屋食以外にもグループ様やご高齢のお客様には椅子テーブルでのご宴会も可能です。お気軽にご相談ください。
別邸 個止吹気亭それぞれの客室タイプの詳細や、お料理、ご利用者専用の温泉などご紹介しております。
四季を写したの写真多数掲載しておりますので、是非一度ご覧ください。