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2019年02月2日(土曜日)│カテゴリ: │投稿者:女将
今月のお料理のご紹介です。
この時期は美味しいものが盛りだくさん。
今月の料亭【遊膳】と別邸【個止吹気亭】(ことぶきてい)での〆のお食事には、せいこ蟹まるごと使用したせいこ蟹釜飯をお出ししております。
ずわい蟹の雌であるまるごとのセイコ蟹と、蟹のエキスをたっぷり使用したお出しで炊き上げた炊き立ての釜飯を、お客様のお召し上がりになるお時間に合わせて、炊き上げております。
内子と外子がどちらも「私が主役!!!」と叫んでいるようで、なんともいえない贅沢感がたまりません。
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この釜飯を召し上がれるプランはこちらからどうぞ♪