随分とブログの投稿が遅れてしまいました。 毎日過ぎるのがあっという間で、戸惑いを隠せない私です(*_*) 先週までとても暖かったこちら福井県でしたが...

? 毎日気持ちの良い日が続きますね。 グランディア芳泉の庭園も少しづつ色づき始めてまいりました。 一年で一番気持ちの良い季節かもしれませんね。 週末...

もう9月。 毎日があまりにも早く過ぎていくので、季節の移り変わりを感じるのも鈍感になってしまいそう・・・なんて思っていたらなんと庭園で　　みのむしを...

若女将がブログを始めました。若女将の奮闘ぶり、応援お願いします。是非、読者になって、いいね！を押してくださいませ。 http://ameblo.jp...

関東圏では、21日発売になった、『週刊新潮』先日、わざわざ東京から、週刊新潮さんが取材に来てくださいました。 長男夫婦の馴れ初めが、素敵にほのぼのと...

長男の披露宴から1週間。まだまだ後始末が終わらない私。 でもそろそろ皆さんに若女将を紹介しないと・・・ というわけで、当日撮った写真の中からの1枚を...

お客様から大変好評を頂いております、グランディア芳泉自慢の料亭【遊膳】のお料理。 今朝厨房を通りかかると、シャッツ！シャッツ！とリズミカルなお米をと...

4月に入りました。いろんな形で新しく物事が始まる4月。桜もチラホラ咲き始めました。グランディア芳泉のお庭ではうぐいすも鳴き始めましたよ♪ 温泉でゆっ...

いよいよ、『女将』が、桃の節句に発売の運びとなりました。 酒米の山田錦を私達の手で田植えから稲刈り仕込みまで携わり今日は記者発表会。 いろんな方々の...

幕張メッセなどで開かれた、技能グランプリ。今年も前回に引き続き、福井県代表の一人として、グランディア芳泉の部谷　保　料理長が出場し、みごと、銅賞を獲...