お陰さまで、創業50周年♪毎月5の付く日は何かの振る舞いデ～(^_^)v今日の振る舞いは料理長手作りの【桜餅】...

日本一の越前がに！！！今年の蟹もすっごく美味しいようで、先日のお客さまからは　『女将、これは世界一だよ！』と太鼓判。 そんな越前かにの解禁期間もそろ...

石川県南加賀地方で配布されているフリーペーパー「月刊FAVO」の南加賀版に広告を出してみました。グランディア芳泉を知っていただきたい想いはもちろん、...

越前海岸の断崖に咲き誇る、可憐な水仙をご存知でしょうか。今まさに見ごろだとか・・・。 昨年の6月に私達あわら温泉女将の会も、越前水仙の球根の植え替え...

利き酒師の資格を取り福井の地酒とおいしい食を真剣に伝えたい！そんな思いから始まりました。 あわら温泉女将の会全員で勉強を始めました。頑張ります！！！...

今月の風呂の日は『松湯』なんでも・・・　松に含まれる精油成分には、皮膚を刺激する作用があり、血行が促進されるので、松湯の風呂に入ると身体の隅々まで血...

週末の忙しい昨日、実は我が家に新メンバーが増えました。名前は茶々。８月7日生まれの女の子です♪実は私、ちょっと動物は苦手なのですが、抱っこできるよう...

『月刊旅色』をご存知ですか？今月の宿特集では、女優の山田　優さんが、グランディア芳泉を旅した数々のシーンが掲載されています。是非ごらんくださいませ。...

９月になり、朝夕少しだけ涼しくなったような気がします・・・今日、調理場で見つけた、秋・・・松茸！！！こちらは焼き松茸の別注文だそうです。 秋の味覚　...

夏休みも終りますね。今年の夏は、総料理長の、日替わ力作カービングと。涼み氷のお出迎えに力が入っていました。あまりにも好評だったので、総集編のして、ア...