お客様から大変好評を頂いております、グランディア芳泉自慢の
料亭【遊膳】のお料理。

今朝厨房を通りかかると、シャッツ！シャッツ！とリズミカルなお米をとぐ音。
料理長の明後の姿でした。

お米はもちろん　蟹殻を堆肥にして育て上げた、自慢のコシヒカリ。

精米は３日前まで。

最後のしめのご飯がホントに美味しいと言われ続ける理由。

いろんなところに愛情いっぱいです。

グランディア芳泉の料亭【遊膳】の創作懐石、是非お召し上がりくださいませ。