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2012年03月30日(金曜日)│カテゴリ: その他 │投稿者:女将
お客様に少しでもグレードの高いサービスを・・・と願い、ワインのソムリエさんを講師に、勉強会を致しました。
飲むほうが得意?な私。サービスももちろん得意になりたい! そう思いワインのコルクの正式な開け方を披露いただきました。
料亭スタッフや、調理部のみんなも真剣そのもの。
来週は、皆で実践を予定しています。
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お客様が楽しくお過ごしいただけるよう笑顔でおもてなしいたします。 皆様のお越しをお待ちしております。