昨夜のTV「ほこ×たて」ご覧になりましたか？
福井県のソースカツどんVS会津若松のソースカツ丼だったのです。

予想通り、福井が勝ちました！
決め手は、ソース！福井のソースカツどんのソースは、
お店ごとに熟成された、秘伝のソースなのです。

グランディア芳泉の2階にある、『うまいもん処　越前』も例外ではありません。

店長であり、料理長の南さん（通称なんちゃん)秘伝のたれなのです。

是非、お夜食に召し上がってみてくださいね。