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2011年02月17日(木曜日)│カテゴリ: その他 │投稿者:女将
福井県の若手調理師が技術をアイデアを競う「第15回県日本調理創作技術コンクール」が開かれました。今年は、なんと、グランディア芳泉の2人の調理人が入賞!
『今年のテーマはお花見弁当』だったそうです。
福井のおいしい食材をふんだんに使っての松花堂弁当。
そんなお弁当を持って、お花見行きたいですね。
もうすぐ春・・・・・。まちどうしいなあ・・・・。
◇福井新聞社賞 尾崎 伸也 ◇県技能士連合会長賞 藤枝 勇斗
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