日本一の越前がに！！！今年の蟹もすっごく美味しいようで、先日のお客さまからは　『女将、これは世界一だよ！』と太鼓判。 そんな越前かにの解禁期間もそろ...

石川県南加賀地方で配布されているフリーペーパー「月刊FAVO」の南加賀版に広告を出してみました。グランディア芳泉を知っていただきたい想いはもちろん、...

はるばるオランダよりお客様です。ホテルオークラの和食レストラン『山里』の元総料理長の大島晃様です。 6年前、ホテルオークラアムステルダムで開催された...

今日は東京から講師を三人もお招きして朝からビッチリ勉強会。そうです！芦原温泉の女将全員が利き酒師になるのです日本酒の歴史、原料のお米の特質、もちろん...

立春が過ぎて、暦の上では春でございます♪やっと飾りました、雛人形(^^)こちらはラウンジ観月にございます。...

越前海岸の断崖に咲き誇る、可憐な水仙をご存知でしょうか。今まさに見ごろだとか・・・。 昨年の6月に私達あわら温泉女将の会も、越前水仙の球根の植え替え...

東京で北陸フォーラムというものが開催されました２年後に、新幹線が金沢まで開業するということで、私達芦原温泉女将の会もじっとはしていれません！福井県と...

利き酒師の資格を取り福井の地酒とおいしい食を真剣に伝えたい！そんな思いから始まりました。 あわら温泉女将の会全員で勉強を始めました。頑張ります！！！...

今月の風呂の日は『松湯』なんでも・・・　松に含まれる精油成分には、皮膚を刺激する作用があり、血行が促進されるので、松湯の風呂に入ると身体の隅々まで血...

静かな雪の朝・・・本日の庭園です。 雪景色もご馳走のひとつですね。どうぞごゆっくり～ 道中お気をつけてお越しくださいませ・・・...