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この大きな越前蟹を

本日、越前蟹プランでご宿泊のお客様に、これから調理する生の越前蟹を個止吹気亭の料理長がお見せしているところです。大きな活きている蟹に、お客様は驚きと...

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精進料理

大女将と料理長たちと、永平寺へ、精進料理の勉強に行ってきました。芦原温泉から40分、760年の歴史を持つ永平寺。精進料理の勉強の為、永平寺の料理長に...

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第1回オンパクの統括

歴史、文化、伝統を自ら発信する体験型のプログラム第1回オンパク(越前 あわら・三国温泉泊覧会)の統括、ぜひ見てください! 芦原温泉女将の会「若草会」...

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獲れたてゆでたて越前蟹

ご到着後も越前蟹のご注文受付中です!ぜひ、アツアツ・ゆでたてのカニをお召し上がりください。...

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大根を干しました

あわら市で収穫された大根を芦原温泉の女将の会で、たくわん作りをしました!『はさば掛け』とやらを体験。こうやって、束ねてから干すんだ~!と思いながら、...

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『幸せ度』一位は・・・!!!!!

昨夜、インターネットを見ていたら、ヤフーのトピックスで、『幸せ度』1位は福井県!と出ていました!なんとうれしい~ニュースでしょうか! 自分の住んでい...

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福井テレビ『おかえりなさ~い』!

福井テレビ『おかえりなさ~い』で今日から芦原温泉特集があります。11月7日(月)~9日(水)までの3日間。それぞれの旅館の魅力をご紹介。 是非ごらん...

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今日はオンパク担当日!

10月15日から始まっている、越前・あわら三国温泉博覧会。今日は、清風荘の女将さんと一緒に担当日。 お客様は、三国歴史保存会の皆様を含め、8名様。芦...

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FBCラジオ

キリンビールの富川支社長さんとラジオ出演。芦原温泉の女将会のみんなとも一緒。キリンビール一番搾りの宣伝をしながらの、生放送!放送時間5分の予定がなん...

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グランディア芳泉にもハロウィン!

料亭 季の蔵で、ハロウィンの飾り付けを見つけました!これも料理長作です! もうすぐですね。...

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