本日は１１月に解禁をひかえた、福井県のブランド蟹である「越前がに」プランのご紹介です。

福井県三国港で水揚げされた、ズワイガニの中でもトップブランドの「越前がに」。

福井の荒波と厳しい寒さにより育った越前がには、

甘みがあり引き締まった肉質と評され、なんと日本で唯一の皇室献上の蟹です。

また、福井県で水揚げされた証として、黄色いタグがついているのも特徴です。

この越前がにの漁は毎年１１月６日から翌年の３月２０日までと決まっています。

当館では１１月８日より、越前がにをご堪能いただける【越前蟹三昧懐石】をご用意しております。

３タイプのお好きな客室よりお選びいただけます。

★別邸個止吹気亭　【個止吹気亭　蟹三昧懐石】

★離れゆとろぎ亭　【ゆとろぎ亭　蟹三昧懐石】

★さくら亭SUITE　【さくら亭SUITE　蟹三昧懐石】

地元の美味しいお酒とも相性抜群ですよ。

この期間しか味わえない貴重な蟹をどうぞご堪能くださいませ。

そして先日当館女将が還暦を迎えました！

さらにパワーアップした女将と共に皆様のお越しをお待ちしております。

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